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RecipeFile 81. いちじくソースのloveステーキ

アピール
いちじくソースとバルサミコ酢が絶妙にマッチしていて、ほんのり甘酸っぱい上品なステーキに早変わり!バレンタインやパーティなど、特別な日にいかがですか?
いちじくにはポリフェノールや消化を助ける酵素など、女性にうれしい効能が豊富です。
材料
  • ステーキ肉 1枚
  • レタス 適量
  • いちじく果肉ソース(当社商品) 100ml
  • バルサミコ酢 50ml
  • ミックスペッパー(ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー) 適量
使用する商品
レシピ説明
  • 鍋にバルサミコ酢を入れて沸騰させる
  • 火を止めていちじくソースを混ぜ入れる
  • お好みの固さでステーキを焼く
  • 器にサラダとステーキを盛り付けて、ミックスペッパーをふりかける
  • 最後にいちじくのバルサミコソースをかけたら出来上がり!

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このレシピのアピールポイント
具材を入れて煮込むだけの時短スープです。かぼす果汁がアクセントになり、さっぱりとした味で食が進みます。
鱈は消化吸収が良い食材ですので、胃腸の疲れなどに効果的な夏バテ対策メニューです。
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