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お料理レシピ

RecipeFile 65. ピリ辛りゅうきゅう丼

アピール
お酒にもピッタリなピリ辛りゅうきゅう丼はいかがですか?
材料
  • ご飯 1杯
  • しらす お好み
  • のり お好み
  • 大葉 1枚
  • りゅうきゅうたれ(当社商品) 適量
  • すりごま 適量
  • ネギ 適量
  • 七味 少々
使用する商品
レシピ説明
  • お好みのお刺身にりゅうきゅうたれ、すりごま、ネギを入れて和える
  • 器に盛ったご飯の上に大葉をしき、しらすをふりかけ、りゅうきゅうをのせる
  • 海苔をふり、カットしたかぼすを添えて最後に七味をふりかけたら出来上がり♪

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このレシピのアピールポイント
具材を入れて煮込むだけの時短スープです。かぼす果汁がアクセントになり、さっぱりとした味で食が進みます。
鱈は消化吸収が良い食材ですので、胃腸の疲れなどに効果的な夏バテ対策メニューです。
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