薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 180. 日向夏と鯛のカルパッチョ
- アピール
- 日向夏の果肉と果汁が鯛と良く合い爽やかな風味のカルパッチョです
日向夏と醤油の香りが絶妙にマッチするので是非お醤油でお召し上がりください♪
- 材料
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- 鯛のお刺身 2人前
- 日向夏 １個
- 海老 2尾
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 大1
- うまくち（当社商品） 大1
- レシピ説明
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- 海老は塩ゆでにする
- 日向夏を斜め削ぎにする
- お皿に鯛のお刺身を並べて日向夏と海老を盛り付けブラックペッパーオリーブオイル醤油をかけたら出来上がり
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