昨日、竹中小学校の生徒さんたちと「味噌づくり体験教室」を行いました。
今回仕込んだ味噌の名前は「よいしょみそ」です。
子どもたちは「よいしょ!」と元気な掛け声とともに、力いっぱい大豆をこねてくれました。 とても楽しそうに、一生懸命取り組んでくれていました。
味噌は夏休み頃に完成予定です。
どんな味に仕上がるのか、今からとても楽しみですね♪