薬膳のススメ

薬膳って何?なぜ身体に良いの? このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。

お料理レシピ

RecipeFile 226. 薬膳もちピザ

アピール
スーパーフードのクコの実を使ってお正月にあまりがちなおもちを子供も喜ぶピザにアレンジしました。
仕上げにかける金醤が味の決め手です是非お試しください♪

クコの実は滋養強壮、疲労回復、めまい、咳きなどの効果が期待できます。
材料
  • おもち 7個
  • クコの実 適量
  • しらす 20㌘
  • 明太子 25㌘
  • マヨネーズ 大1
  • きざみ海苔 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 金醤 (当社商品) 適量
使用する商品
レシピ説明
  • ①クコの実は水でもどす
  • ②おもちをクッキングシートの上に並べる
  • ③明太子とマヨネーズをよく混ぜ合わせる
  • ④おもちの上に③をまんべんなくぬりチーズしらすを乗せオーブントースターで焼く
  • ⑤焼き上がったら水で戻したクコの実、海苔、お好みでゆで卵をトッピングして仕上げに金醤をかけたら出来上がり

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