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お料理レシピ

RecipeFile 339. アサリとキャベツとベーコンの蒸し煮

アピール
フライパン一つでできるお手軽蒸煮料理。
ご飯にもパンにも合うおかずです。
アサリのだしの旨味が野菜にしみわたり沢山の野菜が食べれます。
材料
  • アサリ (塩抜きしたもの) 300g
  • キャベツ 5~6枚
  • ベーコン 2枚
  • 50㏄
  • 50㏄
  • すりおろしにんにく 小1
  • バター 20g
  • だしの素 お好み
使用する商品
レシピ説明
  • キャベツはザク切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切る
  • 鍋か(フライパン)にキャベツ、ベーコンを入れ水と酒を入れて中火で沸騰させる
  • アサリを加えてバターを加えて蓋をして煮込む
  • 仕上げにだしの素醤油で味を整えたら出来上がり

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